بطاطس ولحم مفروم بطريقة جديدة ولذيذة

بطاطس ولحم مفروم بطريقة جديدة ولذيذة


المقادير

6حبات بطاطس مسلوقة ومطحونة+قليل من اللحم المفروم للحشي أو جبن اصفر+ ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس+50غ زبدة +3بيضات+ملح+رشة فلفل اسود+رشة كمون+ دقيق قمح اصفر+زيت للقلي+
الطريقة
ناخذ البطاطس ونخلط معها ملح فلفل اسود كمون كزبرة وبقدونس نخلطها جيدا ثم نضيف الزبدة والبيض ونخلطها جيدا ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة او اكثر
نخرجها من الثلاجة ونبدأ نعمل كويرات ونحشيها من الداخل حسب الرغبة ثم نبدأ نعملها على شكل اصابع ونمرغهم في الدقيق وهكذا حتى ننهي الكمية ومن ثم نسخن الزيت جيدا ثم نبدأ بالقلي ونخرجهم ونضعهم على ورق التنشيف

روووووووووووووووووعة شكلها شعي راح اجربها ان شاء الله

ان شاء الله تعجبك
متعكى الله بالصحه
وجزاكى خيرا على مرورك العطر

تسلمى ياقمر اكيد هجربها

نورتى يا لوكه
ان شاء الله تعجبك
:\

رووووووووووووووعة بالفعل
بوركت جهودك