طبق الكفتةاللذيذ

اليوم نأكل خفيف و هدا الطبق يسمى كفتة محشية و هو عبارة عن
لحم مفروم محشي بالبيض وزيتون ....

المقادير...
500 غرام لحم مفروم
2بصل مفروم
5 بيض مسلوق
زيتون اخضر
بقدونس
زعفران 2 ملعقة

معجون طماطم بهار ملح زيت ذرة كمون

الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....
ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

طبق الكفتةاللذيذ Recepten046

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم ضفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...

طبق الكفتةاللذيذ Recepten048