منتديات دموع التائبين
اهلا ومرحبا بكم اخواتى المؤمنات التائبات الداعيات الى الله من تريد الانضمام الى منتدانا تضغط على كلمة تسجيل جمعنا الله واياكم فى جنات النعيم مع حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم

البصاره من مطبخى بالصور على طريقة الشيف شربينى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البصاره من مطبخى بالصور على طريقة الشيف شربينى

مُساهمة من طرف زهرة الجبل في السبت يناير 19, 2013 11:22 am



هنبتدى بالمقادير وهى سهله اوى
اولا هنجيب ربع كيلو فول مدشوش عاملى اربع اطباق
ثانيا هنجيب ربطة كسبره وربطة بقدونس وربطة شبت انا قولتلكوا انها كانت موجوده عندى فى الفريزر
هنجيب مكعب مرق دجاج
وبصله كبيره وتوم كتير
ولو عندك نعناع اخضر حطى كمان انا مكنش عاندى بس حطيت شويه نشفين
وطبعا الملح والكمون والشطه



انا كدا حطيت الفول بعد غسله فى الحله وحطيت نصها ميه ونضفت البصله وقطعتها وحطيت التوم
والشبت والبقدونس والكسبره والمرقه والنعناع والملح والبهارات
هرفعهم على النار لغاية ما الفول يستوى



بعد ما تستوى نسبها تبرد شويه وبعدين نضربها فى الخلاط كويس اوى وبعدين نغرفها فى الاطباق]



بعد كده هنجهز التقليه وهى عباره عن بصله مخرطه ومعاها توم مقطع ونحمرهم فى الزيت
بعد كده ننشلهم من الزيت ونجيب الزيت بتاع تحمير البصله ونحط معلقه فى كل طبق بعد ما يبرد ونزين بعد كده بالبصل






____________سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر



Razz Mad Razz






َ ربَّنَا ظَلَمْنَا أَنفُسَنَا وَإِن لَّمْ تَغْفِرْلَنَا وَتَرْحَمْنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ الْخَاسِرِينَ



avatar
زهرة الجبل
مديرة المنتدى


http://tears00.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى